La fête de Pâques est non seulement une célébration religieuse, mais aussi une période dédiée aux plaisirs gourmands. Parmi eux, le chocolat tient une place prépondérante. De la tradition des œufs en chocolat aux créations plus contemporaines, l'art du chocolatier se distingue par son savoir-faire inégalé et sa capacité à surprendre les papilles. En tant qu'amateur de chocolat, ou simple (envoi chocolat paques) [...]
L'utilisation de la plaque à induction s'est largement démocratisée dans nos cuisines modernes, offrant une cuisson rapide, efficace et sécurisée. Cependant, comprendre les différentes valeurs et températures des plaques à induction peut s'avérer complexe pour les novices. Dans cet article, nous explorerons comment ces valeurs se traduisent en températures réelles et quels aliments sont idéaux à cuisiner avec cette technologie. [...]
